Head Chef

PT Teknologi Inti Abadi · 📍 Kendal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Teknologi Inti Abadi sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kendal, Jawa Tengah. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk mencapai kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim chef dan memastikan semua staf memahami dan menerapkan standar kualitas makanan.,Merancang menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Memastikan semua makanan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengawasi proses pengolahan makanan dari awal hingga akhir untuk memastikan kualitas dan keamanan.,Membuat keputusan tentang bahan baku dan metode memasak untuk memenuhi standar kualitas.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dalam kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi profesional yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk mengelola tim dan memotivasi staf untuk mencapai kualitas tertinggi.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan berbagai departemen.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan teknologi terbaru dalam industri makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan SOP.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengembangkan menu inovatif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait