Senior Demi Chef

Pusat Putri Bangunan · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Pusat Putri Bangunan sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak dan mengatur tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan mengawasi tim demi chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan hidangan yang disajikan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Membuat laporan harian tentang kinerja tim demi chef dan kualitas hidangan.,Mengkoordinasikan dengan tim lain seperti pemasok, penyimpanan, dan manajemen untuk memastikan kelancaran operasional.,Melakukan pemeliharaan dan perawatan peralatan dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan gaya masakan.Mengelola tim demi chef dengan baik.Memastikan kualitas dan keamanan makanan.Mengelola stok dan inventaris bahan makanan.Mengikuti prosedur keamanan makanan.Membuat laporan dan analisis kinerja.Mengkoordinasikan dengan tim lain.Melakukan pemeliharaan peralatan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait